Wallenstein Backmanufaktur GmbH auf Kapilendo

„Mit der Finanzierung über Kapilendo möchten wir unsere Produktionskapazitäten erhöhen, um die steigende Nachfrage unseres stetig wachsenden Kundenstammes zu bedienen. Das innovative Konzept der Kapilendo AG passt optimal zu unserer Marke: Es bietet uns die Gelegenheit, die Crowd zu erreichen und unsere Kunden direkt an unserem Wachstumserfolg zu beteiligen.“

Melanie Volz-von Mallinckrodt, Kaufmännische Leiterin der Wallenstein Backmanufaktur GmbH

Informationen zum Crowdlending

Finanzierungsstart:: 21.04.2016
Finanzierungsende:: 29.04.2016
Finanziert:: 150.000 €
Finanzierungslimit:: 150.000 €

Finanzierungsart:: Kredit
Finanzierungszweck:: Wachstum
Zinszahlung:: quartalsweise
Tilgung:: quartalsweise
Land:: Deutschland
Bürgschaft:: ja

Die Wallenstein Backmanufaktur produziert und fertigt Brot, Brötchen und Burger Buns von hochwertiger Qualität.

Seit 2016 als GmbH auf dem Markt vertreten, kann Wallenstein durch die Vorläufer GbR bereits eine mehrjährige Branchenpräsenz vorweisen, durch die sich das Unternehmen einen exklusiven Kundenstamm aufbauen und eine einzigartige Methodik aneignen konnte.

Aufgrund der gestiegenen Nachfrage und der Erschließung zusätzlicher Vertriebswege, strebt die Wallenstein Backmanufaktur mit der Finanzierung über Kapilendo den Umbau einer denkmalgeschützten Halle auf dem Gelände des Berliner Marienparks zu einer Backmanufaktur an. Mithilfe der neuen und größeren Produktionsstätte soll ein höheres Produktionsvolumen erzielt werden.

UPDATE vom 14.12.2016

Wallenstein startet überregionale Produktauslieferung

Es ist geschafft! Die Wallenstein Backmanufaktur ist in den Marienpark Berlin umgezogen. Der Probebetrieb läuft und noch in diesem Monat wird der Regelbetrieb vollständig aufgenommen.

Um neben dem Frischegeschäft den überregionalen Vertrieb zu ermöglichen und den Kundenwünschen nach den beliebten Wallenstein Burger-Buns deutschlandweit nachzukommen, wird die Produktion am neuen Standort erhöht. Tiefgekühlte Burger Buns können in Kürze mit Hilfe eines Vertriebspartners ausgeliefert werden, um so insbesondere Hotels und die Gastronomie beliefern zu können.

Regionale Vielfalt am neuen Standort Marienpark

Der Marienpark Berlin liegt im Bezirk Tempelhof-Schöneberg im Ortsteil Mariendorf. Hier befinden sich auf einem ehemaligen Gaswerkareal zwischen historischen Fassaden und individuellen Neubaulösungen diverse produzierende Gewerbe, die in engem Austausch miteinander stehen und gemeinsam neue Produkte entwickeln. Vorteile sind die kurzen Wege und die optimale Infrastruktur vor Ort.

Gerne würde die Wallenstein-Backmanufaktur zum Beispiel mit der ortsansässigen Brauerei kooperieren, um ein rustikales Bierbrot zu produzieren.

Brot und Bier: Wie passt das zusammen?

Während der Bierherstellung entstehen bei einer Brauerei Rückstände des Malzes, so genannter Treber. Dieses Abfallprodukt wird normalerweise im Anschluss an die Produktion entsorgt. Gleichzeitig ist es ein hervorragender Bestandteil für Bierbrot.

Der Werksverkauf der Wallenstein Backwaren im Marienpark startet ab 02.01.2017. Kommen Sie doch mal vorbei!

2016*

Gründungsjahr

Mitarbeiter

637 / 2,117 Mio. €

Umsatz 2016 / 2017 (erwartet)

16 / 590 Tsd. €

Ergebnis 2016 / 2017 (erwartet)

* Die Wallenstein Backmanufaktur GmbH wurde gesellschaftsrechtlich im Jahr 2016 gegründet, jedoch greift die Gesellschaft auf die dreijährige Historie einer Vorläufer GbR zurück. Die Vorläufer GbR konnte im Jahr 2015 bereits ein positives Jahresergebnis aufweisen. Durch den weiteren Ausbau der Produktionskapazitäten sowie der Vertriebswege rechnet die Wallenstein Backmanufaktur GmbH im Jahr 2016 mit einem Umsatz von 637.000 Euro bei einem Jahresergebnis von 16.000 Euro nach getätigten Investitionen. Aufgrund der überregionalen Ausweitung des Geschäftsbetriebes auf den gesamten deutschen Markt sowie die angestrebte Belieferung des Einzelhandels auf Basis der beantragten IFS Zertifizierung, wird in 2017 bereits ein Umsatz von über 2 Millionen Euro bei einem positiven Jahresergebnis von 590.000 Euro angestrebt.

Handgemachte Premiumprodukte für qualitätsbewusste Kunden

Die Wallenstein Backmanufaktur bietet ein vielfältiges Sortiment handgemachter Backwaren, das sich durch die hohe Qualität erheblich von den Produkten der Konkurrenz abhebt.

Traditionelle Rezepturen und etablierte, professionalisierte Backkunst verbindet das Berliner Unternehmen mit neuen, frischen Ideen. Das internationale Team aus mehr als 10 Nationen arbeitet daran, das Sortiment täglich vielfältig zu gestalten: Angefangen bei der Berliner Schrippe, bis hin zu veganen Backwaren oder Eigenkreationen wie dem koreanischen Brötchen, bestehend aus roten Bohnen, hat das Unternehmen für jeden Geschmack das Passende zu bieten und beweist damit, dass es etabliert und trotzdem hip ist. Bereits im Jahr 2012 wurde zudem ein eigens für Burger kreiertes Brötchen - der Burger Bun - erfolgreich auf dem Markt etabliert.

Neben dem hohen Qualitätsanspruch überzeugt die Wallenstein Backmanufaktur mit einem regionalen, ökologischen Produktionsfokus. Hierzu zählt neben dem Bezug ausschließlich regionaler Mehlsorten eine besonders rationelle Arbeitsweise, die eine kostengünstigere Produktion im Vergleich zum Wettbewerb gewährleistet.

Ausgesprochen gutes Vertriebsnetz, das Expansion garantiert

Durch die überzeugende Produktqualität und backhandwerkliche Expertise kann Wallenstein eine Vielzahl namhafter Kunden vorweisen:

Aktuell beliefert das Berliner Unternehmen exklusiv angesagte Restaurants und Burger-Spezialisten wie z.B. Schiller Burger, das Hard Rock Café Berlin und Schiller Back.

Auch das Berliner Szene-Restaurant L’Osteria setzt auf Premiumqualität von Wallenstein

Besonders die Professionalität und die immer gleichbleibend hohe Qualität werden von Kunden geschätzt. Wallenstein erfüllt die höchsten Standards bei der Lebensmittelsicherheit und berücksichtigt vom Kunden geäußerte individuelle Rezeptwünsche. Zudem hat das Unternehmen das Potenzial, seine Produktionskapazitäten der Expansion des Kunden anzupassen und sehr hohe Stückzahlen zu backen.

Mit der Finanzierung möchte Wallenstein die neue Produktionsstätte im Berliner Marienpark ausbauen, um die Produktionsquantität zu erhöhen, ohne dabei die Produktqualität zu vernachlässigen. Im Zuge der angestrebten Expansion soll eine deutschlandweite Belieferung von Kunden ermöglicht werden, um die wachsende Nachfrage und neue Märkte zu erschließen.

Auch das Berliner Szene-Restaurant L’Osteria setzt auf Premiumqualität von Wallenstein

Häufige Fragen

Beim Anlageprojekt Wallenstein Backmanufaktur GmbH handelt es sich um ein Kreditprojekt mit quartalsweiser Rückzahlung.
Sobald das Finanzierungsvolumen vollständig zustande gekommen ist, wird der Kredit an die Wallenstein Backmanufaktur GmbH ausgezahlt. Anschließend erhalten Sie nach 3, 6, 9, 12, ... Monaten jeweils Ihre Rate (bestehend aus Zins und Tilgung) direkt auf Ihr Konto überwiesen.

Beispielrechnung bei einer Investition von 1.000 Euro

Nach 3 Monaten erhalten Sie eine Ratenzahlung von 92,25 €
Nach 6 Monaten erhalten Sie eine Ratenzahlung von 92,25 €
...
Nach 36 Monaten erhalten Sie eine Ratenzahlung von 92,25 €

Nein. Die Investition in das Projekt sowie die Anmeldung und Nutzung von Kapilendo sind völlig kostenfrei.

Eine Insolvenz der Kapilendo AG hätte keinen Einfluss auf die Zahlung der Zinsen und die Rückzahlung des eingesetzten Kapitals, da Kapilendo einen anderen Dienstleister mit der Abwicklung der Zahlungen beauftragen würde. Für den Fall einer Insolvenz der Wallenstein Backmanufaktur GmbH bestehen selbstschuldnerische Höchstbetragsbürgschaften der drei Hauptgesellschafter der Gesellschaft. Kapilendo übernimmt außerdem das Forderungsmanagement für alle Anleger.

Selbstverständlich wird Ihnen bei Kapilendo stets ein diskreter Umgang mit Ihren persönlichen Daten garantiert. Jegliche Transaktionen und Datenübermittlungen unterliegen den höchsten Sicherheitsstandards. Datenübermittlungen erfolgen immer verschlüsselt und sind somit nicht von Dritten einsehbar. Eine anonyme Investition ist jederzeit möglich, da Kapilendo Ihre Daten nicht veröffentlicht.

Bonität der Wallenstein Backmanufaktur GmbH

3,40 %

Ausfallwahrscheinlichkeit 0 – 8 %

wird nicht finanziert

8 – 100 %

Der ausgewiesene Prozentwert bildet die geschätzte einjährige Wahrscheinlichkeit ab, dass es bei der Rückzahlung des Kredites zu Zahlungsstörungen kommt. Dieser Wert ist das Ergebnis unserer Bonitätsprüfung und stellt die Basis für die Einteilung der Unternehmen in die kapilendo Anlageklassen dar. Kreditprojekte der Klasse AA weisen hierbei das geringste, Kreditprojekte der Klasse D das höchste Risiko von Zahlungsstörungen auf.

Gesetzlicher Risikohinweis: Der Erwerb dieser Vermögensanlage ist mit erheblichen Risiken verbunden und kann zum vollständigen Verlust des eingesetzten Vermögens führen.
Für diese Vermögensanlage besteht keine Prospektpflicht.

kapilendo arbeitet ausschließlich mit renommierten und erfahrenen Partnern zusammen. Im Bereich der Bonitätsprüfung der mittelständischen Unternehmen setzen wir neben der eigenen Expertise auf eine enge Partnerschaft mit den Finanzexperten der Creditreform Rating AG und der KFM Deutsche Mittelstands AG.

creditreform

Die Creditreform Rating AG ist die marktführende Ratingagentur für mittelständische Unternehmen in Europa. Anerkannt durch die Europäische Zentralbank (EZB) als Rating Tool Provider, zeichnet sie eine große Expertise im Unternehmens- und Bilanzrating aus. Mit Hilfe modernster Bonitätsbewertungssysteme können aussagekräftige Analysen über die wirtschaftliche Lage eines Unternehmens getroffen

KFM: Deutsche Mittelstand AG

Die KFM Deutsche Mittelstand AG bietet ein großes Know-How auf dem Gebiet der Risiko-Analyse mittelständischer Unternehmen. Mithilfe des KFM-Scoring-Modells können zuverlässige Aussagen über die Zukunftsfähigkeit von Unternehmen getroffen werden. Anleger erhalten so detaillierten Aufschluss über das jeweilige Anlagerisiko. Die KFM AG berücksichtigt bei der Analyse vielfältige Kennzahlen zu Bonität, Nachhaltigkeit und Wachstum.